จากกรณีที่ผู้ใช้เฟซบุ๊ก Natnaree Promduang ได้โพสต์ข้อความลงกลุ่ม "พวกเราคือผู้บริโภค" เพื่อสอบถามเรื่องปลาอินทรีที่ซื้อมา โดยระบุข้อความว่า ขออนุญาตสอบถามค่า พอดีคุณแม่ซื้อปลาอินทรีมาจากตลาด เมื่อนำมาหั่นเป็นชิ้นพบว่าเนื้อปลามีลักษณะผิดปกติดังภาพค่ะ อยากทราบเป็นความรู้ว่าคืออะไร และเกิดจากสาเหตุอะไร / ขอบคุณค่า
ภายหลังจากโพสต์ดังกล่าวถูกเผยแพร่ มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นและให้ข้อมูลเป็นจำนวนมาก โดยบางส่วนคาดว่าอาจเป็นฝีหนองหรือปรสิตจากการติดเชื้อภายในตัวปลา พร้อมเตือนให้หลีกเลี่ยงการบริโภคและทิ้งปลาทั้งหมด รวมถึงทำความสะอาดภาชนะ มีด เขียง และอุปกรณ์ที่สัมผัสกับเนื้อปลาอย่างละเอียด เพื่อป้องกันการปนเปื้อน
นอกจากนี้ ชาวเน็ตอีกรายได้ให้ข้อมูลว่า เป็นอาการของปลาที่ติดเชื้อปรสิตภายในร่วมกับการติดเชื้อแบคทีเรียฉวยโอกาส (Parasitic & Bacterial Infection) เมื่อปรสิตไชทำลายเนื้อเยื่อและสร้างบาดแผลเรื้อรัง จะทำให้เชื้อแบคทีเรียฉวยโอกาสในน้ำหรือในตัวปลาเข้าซ้ำเติม ทำให้เกิดการอักเสบรุนแรง เนื้อเยื่อบริเวณนั้นตาย เน่าเปื่อย กลายเป็นโพรงแผลยุบตัว และมีเลือดคั่ง อาการนี้หากมองจากภายนอกตัวปลาจะไม่พบความผิดปกติ
ทั้งนี้ ยังไม่สามารถยืนยันสาเหตุความผิดปกติได้จากภาพเพียงอย่างเดียว ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคปลา และทำความสะอาดอุปกรณ์ที่สัมผัสอย่างทั่วถึง เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
เรียบเรียงโดย มุมข่าว
