วันที่ 9 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่ตำรวจและเจ้าหน้าที่พิสูจน์หลักฐานจังหวัดอุดรธานี ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านก๋วยเตี๋ยวในชุมชนพรสวรรค์ หลังเกิดเหตุผู้ที่รับประทานก๋วยเตี๋ยวมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และอาหารเป็นพิษ รวม 13 ราย โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้เก็บตัวอย่างอาหารและวัตถุดิบส่งตรวจเพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง
ทั้งหมดมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียนศีรษะ หายใจลำบาก อุจจาระร่วง ประกอบด้วย
1. นายพรชัย อายุ 30 ปี 2. นางสุปราณี อายุ 52 ปี (ลูกสาวร้านก๋วยเตี๋ยว) 3. นางสีนวน อายุ 49 ปี 4. นายศราวุธ อายุ 35 ปี มีอาการรุนแรงต้องได้รับการดูแลรักษาอย่างใกล้ชิด 5. นายธวัชชัย อายุ 33 ปี 6. นายอภิชัย อายุ 30 ปี 7. นายธันวา อายุ 17 ปี 8. นางนกน้อย แจ่มใสดี อายุ 87 ปี 9.น.ส.วิยะดา (แม่ค้าน้ำปั่น) 10.นางปัน (คนปรุงก๋วยเตี๋ยว) 11. น.ส.บุญเลี้ยง 12. น.ส.พรรณิการ์ (หลานสะใภ้ร้านก๋วยเตี๋ยว) และ 13. นายเมธิน โดย สำนักงานสาธารณสุข จ.อุดรธานี ลงพื้นที่สอบสวนโรค และค้นหาผู้ได้รับผลกระทบ พร้อมเก็บตัวอย่างอาหาร วัตถุดิบ และส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ หาสาเหตุของการป่วย โดยขณะนี้ยังอยู่ระหว่างการรอผล
นางปัน เปิดเผยทั้งน้ำตาว่า ก่อนนำเกลือที่ลูกชายนำมาให้ไปปรุงอาหาร ได้ทดลองชิมแล้วพบว่ามีรสเค็มตามปกติ จึงไม่คิดว่าจะเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ พร้อมยืนยันว่าคนในครอบครัวก็รับประทานก๋วยเตี๋ยวเหมือนกับลูกค้าทั่วไป และไม่มีเจตนาให้เกิดความเสียหายกับใคร
เหตุการณ์ดังกล่าวทำให้เห็นว่า ผู้ได้รับผลกระทบไม่ได้มีเพียงลูกค้าที่มารับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนในครอบครัวของเจ้าของร้านและผู้ที่เกี่ยวข้องภายในร้านด้วย ขณะที่เจ้าหน้าที่ยังคงรอผลตรวจจากห้องปฏิบัติการเพื่อสรุปสาเหตุของเหตุการณ์ต่อไป
เรียบเรียงโดย มุมข่าว
